| Мак, семя | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| кокосовое масло | 50 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| сироп цикория | 80 г |
| Пекан, орех | 20 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.5% | 752 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.4% | 364 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 3.8% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.1 г | 20 г | 55.5% | 18.9% | 180 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6061 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 6.5% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 23.71 мг | 500 мг | 4.7% | 1.6% | 2109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.434 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.5% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.3% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2669 г |
| бета Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.163 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.717 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 1.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3793 мг | 20 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.82 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Кальций, Ca | 292.07 мг | 1000 мг | 29.2% | 10% | 342 г |
| Кремний, Si | 5.952 мг | 30 мг | 19.8% | 6.8% | 504 г |
| Магний, Mg | 103.93 мг | 400 мг | 26% | 8.9% | 385 г |
| Натрий, Na | 25.19 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5161 г |
| Сера, S | 156.13 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.3% | 640 г |
| Фосфор, P | 318.1 мг | 800 мг | 39.8% | 13.6% | 251 г |
| Хлор, Cl | 55.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.529 мг | 18 мг | 14.1% | 4.8% | 712 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 9% | 379 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1475 мг | 2 мг | 107.4% | 36.6% | 93 г |
| Медь, Cu | 380.27 мкг | 1000 мкг | 38% | 13% | 263 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 1.7% | 2007 г |
| Никель, Ni | 8.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.626 мкг | 55 мкг | 44.8% | 15.3% | 223 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31571 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.0498 мг | 12 мг | 8.7% | 3% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.143 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.435 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.375 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.661 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с маком составляет 293,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».