Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс с вишней

Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Сахар-песок 150 г
ванильный сахар 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Какао-порошок 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Вишня консервированная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.9% 438 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.5% 704 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 5.2% 751 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В4, холин 34.5 мг 500 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.886 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4046 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 2.8% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Витамин Н, биотин 2.569 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1946 г
Витамин РР, НЭ 1.756 мг 20 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Макроэлементы
Калий, K 209.25 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1195 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3130 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4267 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 3.1% 1245 г
Натрий, Na 385.04 мг 1300 мг 29.6% 11.5% 338 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2736 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 0.4% 9623 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 3.5% 1116 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4747 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 6.7% 578 г
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 6.3% 622 г
Медь, Cu 250.15 мкг 1000 мкг 25% 9.7% 400 г
Молибден, Mo 9.411 мкг 70 мкг 13.4% 5.2% 744 г
Селен, Se 4.261 мкг 55 мкг 7.7% 3% 1291 г
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16116 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3% 1292 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный кекс с вишней составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».