Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква отварная

Тыква 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Тыква отварная без сахара

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.9 ккал 1684 ккал 0.6% 5.5% 15450 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.4% 15200 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 9.2% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 45.9% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 38.5% 2393 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 126.6% 727 г
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 136.7% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 15.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 15.6% 6000 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 7.3% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 36.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 29.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.931 мкг 400 мкг 1.7% 15.6% 5771 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 40.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 11.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 3.7% 25253 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 3.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3465 мг 20 мг 1.7% 15.6% 5772 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.08 мг 2500 мг 4% 36.7% 2473 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 16.5% 5479 г
Кремний, Si 14.851 мг 30 мг 49.5% 454.1% 202 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 17.4% 5236 г
Натрий, Na 385.69 мг 1300 мг 29.7% 272.5% 337 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 10.1% 8937 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 14.7% 6107 г
Хлор, Cl 601.09 мг 2300 мг 26.1% 239.4% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 11.9% 7930 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 2.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 58.7% 1553 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 11% 8658 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 84.4% 1086 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 54.1% 1684 г
Никель, Ni 2.228 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 2.8% 36667 г
Фтор, F 92.1 мкг 4000 мкг 2.3% 21.1% 4343 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 18.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.1248 мг 12 мг 1% 9.2% 9615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Тыква отварная составляет 10,9 кКал.

  • Порция = 202 гр (22 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».