Мой здоровый рацион

Рецепт ТРЕСКА паштет 15.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТРЕСКА паштет 15.05.2020

Печень трески. Консервы 99 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 149 г
Огурец соленый 105 г
Рис белый вареный 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 41 г
Каперсы, консервированные 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТРЕСКА паштет 15.05.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3% 1434 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 15.9% 272 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.1% 3776 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 887.1 мкг 900 мкг 98.6% 42.7% 101 г
Ретинол 0.883 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.2% 826 г
Витамин В4, холин 71.96 мг 500 мг 14.4% 6.2% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 24.083 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 19.052 мкг 10 мкг 190.5% 82.4% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.171 мг 15 мг 27.8% 12% 360 г
Витамин Н, биотин 5.661 мкг 50 мкг 11.3% 4.9% 883 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2714 мг 20 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.19 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2683 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3116 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 2% 2111 г
Натрий, Na 614.33 мг 1300 мг 47.3% 20.5% 212 г
Сера, S 58.96 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1696 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 5.7% 756 г
Хлор, Cl 230.85 мг 2300 мг 10% 4.3% 996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 3.3% 1306 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2679 г
Кобальт, Co 14.786 мкг 10 мкг 147.9% 64% 68 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3766 г
Медь, Cu 2357.68 мкг 1000 мкг 235.8% 102% 42 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 2.6% 1642 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Селен, Se 8.981 мкг 55 мкг 16.3% 7.1% 612 г
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.844 мг ~
бета Ситостерол 9.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.58 г min 16.8 г 51.1% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.125 г от 11.2 до 20.6 г 63.6% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ТРЕСКА паштет 15.05.2020 составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».