Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с краб палками и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с краб палками и яблоком

Яблоко 96 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 124 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб палками и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.7% 1206 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.4% 1400 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.2% 2517 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 9% 1161 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 9.1% 1146 г
Витамин В4, холин 77.68 мг 500 мг 15.5% 16.2% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 8.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.43 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 10.1% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5859 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.001 мкг 50 мкг 12% 12.5% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1182 мг 20 мг 5.6% 5.8% 1789 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.67 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1693 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4361 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2132 г
Натрий, Na 218.39 мг 1300 мг 16.8% 17.5% 595 г
Сера, S 77.35 мг 1000 мг 7.7% 8% 1293 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 18% 577 г
Хлор, Cl 46.29 мг 2300 мг 2% 2.1% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 7.6% 1377 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.4% 2396 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 32.6% 319 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5634 г
Медь, Cu 61.57 мкг 1000 мкг 6.2% 6.5% 1624 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2414 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 14.829 мкг 55 мкг 27% 28.2% 371 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22599 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2341 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб палками и яблоком составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».