| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 150 г |
| Сухари армейские, ржаные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.4% | 714 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.2 мкг | 900 мкг | 30.7% | 47% | 326 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.831 мг | 5 мг | 36.6% | 56% | 273 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 493.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 13.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 23.87 мг | 500 мг | 4.8% | 7.4% | 2095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 9.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.836 мкг | 400 мкг | 6.7% | 10.3% | 1491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 26.5% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.481 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2322 мг | 20 мг | 6.2% | 9.5% | 1623 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.9 мг | 2500 мг | 8% | 12.3% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.9% | 2209 г |
| Кремний, Si | 6.781 мг | 30 мг | 22.6% | 34.6% | 442 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 8.9% | 1721 г |
| Натрий, Na | 187.81 мг | 1300 мг | 14.4% | 22.1% | 692 г |
| Сера, S | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3759 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 14.4% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 33.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 10.7% | 1423 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 15.5% | 988 г |
| Литий, Li | 7.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 9.8% | 1572 г |
| Медь, Cu | 56.87 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.7% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 3.427 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.5% | 2043 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6683 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34072 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3642 мг | 12 мг | 3% | 4.6% | 3295 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из цветной капусты составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».