Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи пп

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 20 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Добавить сахзам по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7% 874 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 5.3% 1160 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.6% 709 г
Витамин В4, холин 89.47 мг 500 мг 17.9% 11% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин Н, биотин 7.649 мкг 50 мкг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6571 мг 20 мг 13.3% 8.1% 753 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.45 мг 2500 мг 6.5% 4% 1539 г
Кальций, Ca 95.55 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 4.3% 1431 г
Натрий, Na 72.49 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Сера, S 78.07 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1281 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 12.4% 492 г
Хлор, Cl 101.95 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1381 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 20.5% 298 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3469 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1522 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 9.155 мкг 55 мкг 16.6% 10.2% 601 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14831 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.228 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 1.713 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Оладьи пп составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».