Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Куриная грудка (филе) 325 г
Перец сладкий красный 1010 г
Свинина мясная 505 г
Подсолнечное масло 16 г
Рисовая каша по 1-268 350 г
Лук репчатый 22 г
Морковь 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.2% 1013 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.6% 629 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 16% 457 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 17.2% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 8.5% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 4.5% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 15.2% 483 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 110.82 мг 90 мг 123.1% 90.1% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 4.6% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9954 мг 20 мг 15% 11% 668 г
Ниацин 2.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.44 мг 2500 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11481 г
Кремний, Si 10.383 мг 30 мг 34.6% 25.3% 289 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1635 г
Натрий, Na 80.44 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1616 г
Сера, S 85.84 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1165 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 1% 7215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3958 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 32.7% 224 г
Литий, Li 38.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 5.9% 1256 г
Молибден, Mo 7.135 мкг 70 мкг 10.2% 7.5% 981 г
Никель, Ni 5.106 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.297 мкг 55 мкг 6% 4.4% 1668 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10373 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 13.6% 538 г
Цинк, Zn 0.8554 мг 12 мг 7.1% 5.2% 1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.228 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.898 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г min 16.8 г 21.8% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 136,6 кКал.

  • Порция = 127 гр (173.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов