| Индейка, бедро, мясо с кожей, запечённое | 550 г |
| Картофель (Тушение) | 350 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 240 г |
| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 25 г |
| Вода | 350 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 3 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Майоран, сушеный | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13% | 974 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.8% | 985 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 13.9% | 906 г |
| бета Криптоксантин | 9.671 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.605 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 33.48 мг | 500 мг | 6.7% | 8.4% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 13.6% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.021 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 19.8% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 7.8% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9317 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 16.8% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4643 мг | 20 мг | 12.3% | 15.5% | 812 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.27 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3984 г |
| Кремний, Si | 23.858 мг | 30 мг | 79.5% | 100.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 5.7% | 2209 г |
| Натрий, Na | 192.8 мг | 1300 мг | 14.8% | 18.6% | 674 г |
| Сера, S | 83.37 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.5% | 1199 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 12.2% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 270.48 мг | 2300 мг | 11.8% | 14.9% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 7.7% | 1636 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 21.4% | 588 г |
| Литий, Li | 22.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 8.6% | 1472 г |
| Медь, Cu | 95.31 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.7% | 1178 г |
| Никель, Ni | 3.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.907 мкг | 55 мкг | 14.4% | 18.1% | 696 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13610 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.0924 мг | 12 мг | 9.1% | 11.5% | 1098 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.525 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой и овощами составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».