Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа Гречневая [Националь] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.5% 1369 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 18018 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.3% 43011 г
Натрий, Na 198.23 мг 1300 мг 15.2% 19.7% 656 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 57803 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 305.68 мг 2300 мг 13.3% 17.2% 752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12987 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 1.87 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 53476 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3749 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 81.64 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4900 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов