| Морковь | 125 г |
| Лук репчатый | 152 г |
| Печень куриная (Жарка) | 670 г |
| Кукуруза Сладкая [Bonduelle] | 275 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.9% | 697 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5904.6 мкг | 900 мкг | 656.1% | 591.1% | 15 г |
| Ретинол | 5.726 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 20.4% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 15% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.011 мг | 1.8 мг | 56.2% | 50.6% | 178 г |
| Витамин В4, холин | 94.21 мг | 500 мг | 18.8% | 16.9% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.008 мг | 5 мг | 60.2% | 54.2% | 166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 20.5% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.306 мкг | 400 мкг | 29.1% | 26.2% | 344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.912 мкг | 3 мкг | 263.7% | 237.6% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.46 мг | 90 мг | 15% | 13.5% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5402 мг | 20 мг | 32.7% | 29.5% | 306 г |
| Ниацин | 4.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.67 мг | 2500 мг | 7% | 6.3% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7740 г |
| Кремний, Si | 2.767 мг | 30 мг | 9.2% | 8.3% | 1084 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Натрий, Na | 45.25 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.2% | 2873 г |
| Сера, S | 104.92 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.5% | 953 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 15.7% | 575 г |
| Хлор, Cl | 8.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.5 мг | 18 мг | 47.2% | 42.5% | 212 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 7.877 мкг | 10 мкг | 78.8% | 71% | 127 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 8.7% | 1028 г |
| Медь, Cu | 200.53 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 18.1% | 499 г |
| Молибден, Mo | 29.459 мкг | 70 мкг | 42.1% | 37.9% | 238 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.119 мкг | 55 мкг | 47.5% | 42.8% | 211 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48485 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.6% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 3.2772 мг | 12 мг | 27.3% | 24.6% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с кукурузой составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».