Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы цельнозерновые с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы цельнозерновые с семечками

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Ржаная мука, обдирная 80 г
Вода 130 г
Подсолнечное масло 20 г
Мед пчелиный 20 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Кунжут 30 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы цельнозерновые с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.8% 854 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.3% 348 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.4% 730 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 11.6% 278 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 92.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.532 мг 1.5 мг 35.5% 11.5% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2% 1607 г
Витамин В4, холин 22.46 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2.8% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 51.711 мкг 400 мкг 12.9% 4.2% 774 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.398 мг 15 мг 36% 11.6% 278 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 1.754 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 60.217 мкг 50 мкг 120.4% 38.9% 83 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.958 мг 20 мг 19.8% 6.4% 505 г
Ниацин 1.351 мг ~
Бетаин 16.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.33 мг 2500 мг 11.6% 3.7% 864 г
Кальций, Ca 163.41 мг 1000 мг 16.3% 5.3% 612 г
Кремний, Si 13.978 мг 30 мг 46.6% 15% 215 г
Магний, Mg 131.84 мг 400 мг 33% 10.7% 303 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5719 г
Сера, S 83.75 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1194 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 10.2% 318 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 6.2% 522 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1618 г
Литий, Li 5.764 мкг ~
Марганец, Mn 1.5777 мг 2 мг 78.9% 25.5% 127 г
Медь, Cu 473.31 мкг 1000 мкг 47.3% 15.3% 211 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 2% 1616 г
Никель, Ni 25.467 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 24.991 мкг 55 мкг 45.4% 14.7% 220 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 48.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8268 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 2.2162 мг 12 мг 18.5% 6% 541 г
Цирконий, Zr 14.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 2.025 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 2.211 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 0.733 мг ~
бета Ситостерол 42.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.062 г min 16.8 г 24.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.355 г от 11.2 до 20.6 г 83.5% 27%
18:2 Линолевая (ud) 7.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.555 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы цельнозерновые с семечками составляет 309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».