| Яйцо куриное | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 107 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 134 г |
| Цветная капуста | 73 г |
| Укроп | 7 г |
| Чеснок | 1 г |
| Перец сладкий зеленый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.2% | 1206 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.6% | 966 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.6 мкг | 900 мкг | 20.2% | 22.5% | 496 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.748 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 13.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 90.81 мг | 500 мг | 18.2% | 20.2% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 13.7% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.518 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 11.2% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.69 мг | 90 мг | 34.1% | 37.9% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.5% | 1319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.367 мкг | 50 мкг | 14.7% | 16.4% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 19.5% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8674 мг | 20 мг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.32 мг | 2500 мг | 7.2% | 8% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 97.28 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.8% | 1028 г |
| Кремний, Si | 3.385 мг | 30 мг | 11.3% | 12.6% | 886 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 2990 г |
| Натрий, Na | 241.75 мг | 1300 мг | 18.6% | 20.7% | 538 г |
| Сера, S | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 8.9% | 1248 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 16% | 693 г |
| Хлор, Cl | 368.87 мг | 2300 мг | 16% | 17.8% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 7.9% | 1403 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 6.7% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 5.291 мкг | 10 мкг | 52.9% | 58.8% | 189 г |
| Литий, Li | 4.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1343 г |
| Медь, Cu | 78.05 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 6.895 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11% | 1015 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.069 мкг | 55 мкг | 20.1% | 22.4% | 497 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12583 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.3% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.7321 мг | 12 мг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.354 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами и зеленью составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».