Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% [Ядринмолоко] 230 г
Сахар песок 60 г
Банан 70 г
Яйцо куриное 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9% 576 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.7% 1101 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.7% 900 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Витамин В4, холин 96.78 мг 500 мг 19.4% 10% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 5.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8047 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4518 г
Витамин Н, биотин 8.198 мкг 50 мкг 16.4% 8.5% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5736 мг 20 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.46 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2305 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4409 г
Кремний, Si 11.62 мг 30 мг 38.7% 19.9% 258 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Натрий, Na 54.85 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 3.6% 1438 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Хлор, Cl 65.86 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1638 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.6% 1995 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 19.6% 263 г
Литий, Li 0.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2882 г
Медь, Cu 45.81 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2301 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 11.796 мкг 55 мкг 21.4% 11% 466 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18561 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 2% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».