Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из консервы с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из консервы с рисом

сельдь тихоокеанская натуральная 232 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 57.5 г
Панировочные сухари 50 г
Подсолнечное масло 45 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Очень вкусные, сытные котлетки, несложные в приготовлении.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из консервы с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.3% 421 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.5% 1244 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3568 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2671 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4% 1084 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.2% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 16.933 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 3.913 мкг 3 мкг 130.4% 56.5% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.992 мг 15 мг 26.6% 11.5% 376 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1953 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7788 мг 20 мг 18.9% 8.2% 529 г
Ниацин 1.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.92 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Кремний, Si 11.157 мг 30 мг 37.2% 16.1% 269 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1579 г
Натрий, Na 112.99 мг 1300 мг 8.7% 3.8% 1151 г
Сера, S 95.12 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1051 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 7.5% 574 г
Хлор, Cl 82.25 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1329 г
Йод, I 17.33 мкг 150 мкг 11.6% 5% 866 г
Кобальт, Co 16.841 мкг 10 мкг 168.4% 72.9% 59 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.3% 813 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 4.6% 945 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2437 г
Никель, Ni 2.744 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 21.023 мкг 55 мкг 38.2% 16.5% 262 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 201.9 мкг 4000 мкг 5% 2.2% 1981 г
Хром, Cr 21.76 мкг 50 мкг 43.5% 18.8% 230 г
Цинк, Zn 0.7911 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1517 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.661 мг ~
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.937 г min 16.8 г 29.4% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.158 г от 11.2 до 20.6 г 55% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.422 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.065 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.295 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из консервы с рисом составляет 230,9 кКал.

  • Порция = 121 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».