| Масло подсолнечное | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Минтай (Жарка) | 387 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.6% | 484 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.306 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.704 мг | 15 мг | 24.7% | 15% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24510 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5041 мг | 20 мг | 27.5% | 16.7% | 363 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.2 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7335 г |
| Магний, Mg | 42.65 мг | 400 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Натрий, Na | 28.78 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4517 г |
| Сера, S | 199.24 мг | 1000 мг | 19.9% | 12.1% | 502 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 14.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 188.48 мг | 2300 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Йод, I | 169.64 мкг | 150 мкг | 113.1% | 68.8% | 88 г |
| Кобальт, Co | 17.112 мкг | 10 мкг | 171.1% | 104% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Медь, Cu | 157.1 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.5% | 637 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5% | 1208 г |
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8972 г |
| Фтор, F | 793.17 мкг | 4000 мкг | 19.8% | 12% | 504 г |
| Хром, Cr | 62.37 мкг | 50 мкг | 124.7% | 75.8% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.337 мг | 12 мг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».