Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) 400 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.8% 1112 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5056 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Витамин В4, холин 38.22 мг 500 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 7.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.939 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4025 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 8.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 6.653 мкг 50 мкг 13.3% 10.1% 752 г
Витамин РР, НЭ 1.5213 мг 20 мг 7.6% 5.7% 1315 г
Макроэлементы
Калий, K 191.28 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Кальций, Ca 102.55 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 975 г
Кремний, Si 8.722 мг 30 мг 29.1% 22% 344 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2729 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 3% 2503 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 13.2% 573 г
Хлор, Cl 103.45 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 4.2% 1825 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 15.2% 498 г
Марганец, Mn 1.0292 мг 2 мг 51.5% 39% 194 г
Медь, Cu 111.16 мкг 1000 мкг 11.1% 8.4% 900 г
Молибден, Mo 11.907 мкг 70 мкг 17% 12.9% 588 г
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3389 г
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12023 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.8682 мг 12 мг 7.2% 5.4% 1382 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».