| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне | 500 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.1% | 1810 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.4% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 24% | 689 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 24.2% | 685 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.219 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 18026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 5.8% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9019 мг | 20 мг | 4.5% | 7.5% | 2218 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.02 мг | 2500 мг | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5391 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 2.8% | 5758 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 3.8% | 4283 г |
| Натрий, Na | 238.85 мг | 1300 мг | 18.4% | 30.5% | 544 г |
| Сера, S | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.3% | 2278 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 7.5% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 344.02 мг | 2300 мг | 15% | 24.9% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2659 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 12.1% | 1374 г |
| Литий, Li | 1.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 7.5% | 2232 г |
| Медь, Cu | 47.85 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8% | 2090 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.6% | 2905 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.615 мкг | 55 мкг | 6.6% | 10.9% | 1521 г |
| Фтор, F | 58.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6782 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5953 мг | 12 мг | 5% | 8.3% | 2016 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный "Харчо" (без риса) составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».