| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сыр [Ламбер] | 7 г |
| Ветчина Сочная [Омский Бекон] | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11.1% | 500 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.6% | 441 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 11.5% | 481 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.8% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 190.8 мг | 500 мг | 38.2% | 21.1% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 11.5% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7.7% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 9.2% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 16.16 мкг | 50 мкг | 32.3% | 17.9% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.88 мг | 20 мг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Натрий, Na | 107.2 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.5% | 1213 г |
| Сера, S | 140.8 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.8% | 710 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 10.6% | 521 г |
| Хлор, Cl | 124.8 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 6.1% | 900 г |
| Йод, I | 13.66 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 44.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Медь, Cu | 66.4 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.7% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.8% | 1458 г |
| Селен, Se | 23.088 мкг | 55 мкг | 42% | 23.2% | 238 г |
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.888 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 433.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».