| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 700 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.1% | 1407 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.7 мкг | 900 мкг | 32.4% | 27.8% | 309 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.567 мг | 5 мг | 31.3% | 26.9% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 8.8% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.1% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.542 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 12.5% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 25.5% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6514 мг | 20 мг | 8.3% | 7.1% | 1211 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.13 мг | 2500 мг | 9% | 7.7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 74.25 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.4% | 1347 г |
| Кремний, Si | 18.403 мг | 30 мг | 61.3% | 52.7% | 163 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1920 г |
| Натрий, Na | 299.4 мг | 1300 мг | 23% | 19.8% | 434 г |
| Сера, S | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1660 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 9.5% | 906 г |
| Хлор, Cl | 478.19 мг | 2300 мг | 20.8% | 17.9% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 1985 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 28.2% | 305 г |
| Литий, Li | 0.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 8.2% | 1058 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 10.732 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.1% | 652 г |
| Никель, Ni | 5.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.201 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14837 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.7% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».