Мой здоровый рацион

Рецепт Кетохлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетохлеб

Яйцо куриное 65 г
Миндаль 25 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 25 г
Льняная Мука [Масляный Король] 25 г
Псиллиум 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.6% 1118 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.3% 718 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.3% 3269 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.1% 526 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1883 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В4, холин 49.63 мг 500 мг 9.9% 7.3% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.099 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9758 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 9.1% 814 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0958 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.31 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3192 г
Кальций, Ca 31.83 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3142 г
Кремний, Si 3.521 мг 30 мг 11.7% 8.7% 852 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2079 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 1.5% 5049 г
Сера, S 45.32 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2207 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 6.4% 1168 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 1% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 20% 371 г
Литий, Li 1.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1414 г
Медь, Cu 25.39 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3939 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1711 г
Никель, Ni 8.451 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.797 мкг 55 мкг 10.5% 7.8% 949 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 72.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5493 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3404 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кетохлеб составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов