Мой здоровый рацион

Рецепт Дранники картофельные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дранники картофельные 2

Картофель (Жарка) 704 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 53 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники картофельные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.5% 554 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.5% 859 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3203 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 10.2% 466 г
Витамин В9, фолаты 14.047 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.088 мг 15 мг 27.3% 12.9% 367 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.9553 мг 20 мг 14.8% 7% 677 г
Макроэлементы
Калий, K 631.37 мг 2500 мг 25.3% 12% 396 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4268 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.5% 10067 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Натрий, Na 378.68 мг 1300 мг 29.1% 13.8% 343 г
Сера, S 71.64 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1396 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 5.6% 850 г
Хлор, Cl 650.29 мг 2300 мг 28.3% 13.4% 354 г
Микроэлементы
Бор, B 173.3 мкг ~
Ванадий, V 202.04 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1391 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Кобальт, Co 8.238 мкг 10 мкг 82.4% 39% 121 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 7% 682 г
Медь, Cu 209.63 мкг 1000 мкг 21% 9.9% 477 г
Молибден, Mo 13.002 мкг 70 мкг 18.6% 8.8% 538 г
Селен, Se 3.792 мкг 55 мкг 6.9% 3.3% 1450 г
Фтор, F 49.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8138 г
Хром, Cr 13.84 мкг 50 мкг 27.7% 13.1% 361 г
Цинк, Zn 0.7169 мг 12 мг 6% 2.8% 1674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Дранники картофельные 2 составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».