Мой здоровый рацион

Рецепт лечо по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо по домашнему

Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Морковь, красная 100 г
Чеснок луковица 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Сахар-песок 4 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.2% 2738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.2% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 664 мкг 900 мкг 73.8% 144.1% 136 г
бета Каротин 3.984 мг 5 мг 79.7% 155.7% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2951 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 18% 1087 г
Витамин В9, фолаты 8.374 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4777 г
Витамин C, аскорбиновая 63.14 мг 90 мг 70.2% 137.1% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 13.3% 1461 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14663 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9592 мг 20 мг 4.8% 9.4% 2085 г
Макроэлементы
Калий, K 198.38 мг 2500 мг 7.9% 15.4% 1260 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 7.4% 2637 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 10.2% 1937 г
Натрий, Na 1067.52 мг 1300 мг 82.1% 160.4% 122 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 2% 10246 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9% 2192 г
Хлор, Cl 1652.57 мг 2300 мг 71.9% 140.4% 139 г
Микроэлементы
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 8.4% 2329 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5703 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 64.6% 302 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 16% 1214 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 13.5% 1441 г
Молибден, Mo 10.298 мкг 70 мкг 14.7% 28.7% 680 г
Селен, Se 1.29 мкг 55 мкг 2.3% 4.5% 4264 г
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19675 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4577 г

Энергетическая ценность лечо по домашнему составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов