| Творог 1.8% | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Смородина черная | 121 г |
| Сахар песок | 30 г |
Залить желатин водой 50 мл. Дать настояться. Творог смешать с молоком, сахаром. 50мл.воды подогреть, добавить в желатин и размешать до полного растворения. Желатиновую смесь смешать с творожной. Добавить ягоды. Все размешать и разложить по стаканчикам. Поставить в холодильник до полного застывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 16.6% | 760 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8491 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.3% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.06 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6% | 2099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 25.3% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.04 мг | 90 мг | 46.7% | 58.7% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 4.328 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2123 мг | 20 мг | 11.1% | 14% | 904 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.79 мг | 2500 мг | 6% | 7.5% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 93.1 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.7% | 1074 г |
| Кремний, Si | 12.705 мг | 30 мг | 42.4% | 53.3% | 236 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1925 г |
| Натрий, Na | 34.66 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3751 г |
| Сера, S | 100.42 мг | 1000 мг | 10% | 12.6% | 996 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 17.2% | 733 г |
| Хлор, Cl | 69.97 мг | 2300 мг | 3% | 3.8% | 3287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 23.3% | 540 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4556 г |
| Медь, Cu | 82.22 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.3% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 9.464 мкг | 70 мкг | 13.5% | 17% | 740 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.333 мкг | 55 мкг | 24.2% | 30.4% | 413 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10518 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.253 мг | 12 мг | 2.1% | 2.6% | 4743 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Творожный мусс 14.05.20 составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».