| Маш (бобы мунг) (Варка) | 240 г |
| Морковь (Варка без слива) | 144 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 102 г |
| Вода | 2326 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 490 г |
| Говядина классическая (тушенка) | 180 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| 10 Овощей [Торчин] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.8% | 1818 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2589 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 17.8% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 20.6% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 6.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.317 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 16.8% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 4.7% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8582 мг | 20 мг | 4.3% | 9.2% | 2330 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.5% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4836 г |
| Кремний, Si | 4.936 мг | 30 мг | 16.5% | 35.5% | 608 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 10.1% | 2148 г |
| Натрий, Na | 49.76 мг | 1300 мг | 3.8% | 8.2% | 2613 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3165 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 12.3% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 46.13 мг | 2300 мг | 2% | 4.3% | 4986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 8.6% | 2473 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 19.4% | 1106 г |
| Литий, Li | 6.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 11.4% | 1905 г |
| Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.8% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.283 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.1% | 3066 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.9% | 5641 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4348 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из маша составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».