Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с томатами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 203 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 25.2% 521 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 7.9% 1667 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 7.9% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 49.68 мг 500 мг 9.9% 13% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 23.2% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 29.1% 451 г
Витамин В9, фолаты 3.982 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10045 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 7.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3% 4425 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 4.8757 мг 20 мг 24.4% 32% 410 г
Ниацин 6.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.68 мг 2500 мг 12.8% 16.8% 780 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11136 г
Кремний, Si 3.462 мг 30 мг 11.5% 15.1% 867 г
Магний, Mg 53.16 мг 400 мг 13.3% 17.4% 752 г
Натрий, Na 44.17 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2943 г
Сера, S 143.49 мг 1000 мг 14.3% 18.7% 697 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 19.8% 663 г
Хлор, Cl 79.44 мг 2300 мг 3.5% 4.6% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 8.4% 1569 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6494 г
Кобальт, Co 8.948 мкг 10 мкг 89.5% 117.3% 112 г
Литий, Li 16.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 6% 2153 г
Медь, Cu 114.84 мкг 1000 мкг 11.5% 15.1% 871 г
Молибден, Mo 10.695 мкг 70 мкг 15.3% 20.1% 655 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 10.736 мкг 55 мкг 19.5% 25.6% 512 г
Фтор, F 90.2 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4435 г
Хром, Cr 18.01 мкг 50 мкг 36% 47.2% 278 г
Цинк, Zn 0.934 мг 12 мг 7.8% 10.2% 1285 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.184 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.859 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.288 г ~
Лизин 1.718 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.262 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.841 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка с томатами составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 312 гр (238.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».