| Пекинская капуста | 257 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 219 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 61 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.6% | 1267 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 75.97 мг | 500 мг | 15.2% | 12.8% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 8.2% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.766 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.9% | 1715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.146 мг | 15 мг | 14.3% | 12% | 699 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.352 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.2% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.08 мг | 20 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.36 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2013 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Натрий, Na | 272.39 мг | 1300 мг | 21% | 17.6% | 477 г |
| Сера, S | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 5.9% | 1424 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 13.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 41.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 4.5% | 1850 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 22.3% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2506 г |
| Медь, Cu | 44.75 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Молибден, Mo | 1.59 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4403 г |
| Селен, Se | 13.334 мкг | 55 мкг | 24.2% | 20.3% | 412 г |
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21402 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.514 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с Пекин.кап.и краб палочками составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».