| Кальмар (Тушение) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13% | 618 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 16.3% | 493 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 16.8% | 477 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 49.38 мг | 500 мг | 9.9% | 7.9% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 7% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.058 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 21.3% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 17.8% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 1.716 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8808 мг | 20 мг | 24.4% | 19.5% | 410 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2037 г |
| Кремний, Si | 10.33 мг | 30 мг | 34.4% | 27.5% | 290 г |
| Магний, Mg | 68.22 мг | 400 мг | 17.1% | 13.7% | 586 г |
| Натрий, Na | 253 мг | 1300 мг | 19.5% | 15.6% | 514 г |
| Сера, S | 102.11 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.2% | 979 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 20% | 400 г |
| Хлор, Cl | 296.89 мг | 2300 мг | 12.9% | 10.3% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1573 г |
| Йод, I | 83.48 мкг | 150 мкг | 55.7% | 44.6% | 180 г |
| Кобальт, Co | 53.955 мкг | 10 мкг | 539.6% | 432% | 19 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2868 мг | 2 мг | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Медь, Cu | 921.58 мкг | 1000 мкг | 92.2% | 73.8% | 109 г |
| Молибден, Mo | 15.306 мкг | 70 мкг | 21.9% | 17.5% | 457 г |
| Никель, Ni | 6.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.249 мкг | 55 мкг | 40.5% | 32.4% | 247 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29918 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.3818 мг | 12 мг | 11.5% | 9.2% | 868 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.332 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный рисом и овощами составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».