| Кабачок | 240 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.3% | 9333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.7% | 1333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.1 мкг | 900 мкг | 68.7% | 208.2% | 146 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.69 мг | 5 мг | 73.8% | 223.6% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 6.4% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 10.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 17% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.041 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.5% | 3623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 33.6% | 897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.9% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.8% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 15.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8122 мг | 20 мг | 4.1% | 12.4% | 2462 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.55 мг | 2500 мг | 8.4% | 25.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.4% | 3224 г |
| Кремний, Si | 22.857 мг | 30 мг | 76.2% | 230.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 14.2% | 2116 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 3% | 10062 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 8749 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 14.2% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 33.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.2% | 6957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 8.5% | 3586 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.5% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 52.7% | 574 г |
| Литий, Li | 1.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 21.5% | 1417 г |
| Медь, Cu | 56.92 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 17.3% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 7.906 мкг | 70 мкг | 11.3% | 34.2% | 885 г |
| Никель, Ni | 2.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14323 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.6% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3724 мг | 12 мг | 3.1% | 9.4% | 3222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».