| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 350 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.7% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.2% | 978 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.9% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 63.16 мг | 500 мг | 12.6% | 10.1% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.76 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.99 мг | 90 мг | 18.9% | 15.2% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 4.734 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 23.9% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.027 мг | 20 мг | 10.1% | 8.1% | 987 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.17 мг | 2500 мг | 11.2% | 9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 163.62 мг | 1000 мг | 16.4% | 13.2% | 611 г |
| Кремний, Si | 14.569 мг | 30 мг | 48.6% | 39% | 206 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1868 г |
| Натрий, Na | 139.52 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.6% | 932 г |
| Сера, S | 80.36 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 17% | 473 г |
| Хлор, Cl | 222.3 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.8% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 4.4% | 1805 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 3.408 мкг | 10 мкг | 34.1% | 27.4% | 293 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.7% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 6.832 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Никель, Ni | 4.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.196 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18771 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.9401 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с кспустой составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».