| Морковь | 50 г |
| Брокколи | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 38.2% | 1053 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 16.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.3 мкг | 900 мкг | 44.3% | 177.9% | 226 г |
| альфа Каротин | 10.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.463 мг | 5 мг | 49.3% | 198% | 203 г |
| бета Криптоксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 584.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 13.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 18.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 8% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 25.7% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 21.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.75 мкг | 400 мкг | 7.9% | 31.7% | 1260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.81 мг | 90 мг | 56.5% | 226.9% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 12.9% | 3158 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.8 мкг | 120 мкг | 43.2% | 173.5% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6204 мг | 20 мг | 3.1% | 12.4% | 3224 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 49.4% | 816 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 16.1% | 2498 г |
| Кремний, Si | 37.313 мг | 30 мг | 124.4% | 499.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 23.7% | 1708 г |
| Натрий, Na | 61.44 мг | 1300 мг | 4.7% | 18.9% | 2116 г |
| Сера, S | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.2% | 5504 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 29.7% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 26.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.8% | 8544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 17.7% | 2278 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 23.7% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 79.9% | 502 г |
| Литий, Li | 9.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 34.1% | 1179 г |
| Медь, Cu | 65.31 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 26.1% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 4.958 мкг | 70 мкг | 7.1% | 28.5% | 1412 г |
| Никель, Ni | 10.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.246 мкг | 55 мкг | 2.3% | 9.2% | 4414 г |
| Стронций, Sr | 15.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 32760 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 18.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3073 мг | 12 мг | 2.6% | 10.4% | 3905 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».