| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.2% | 320 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.5 мкг | 900 мкг | 32.8% | 14.9% | 305 г |
| Ретинол | 0.31 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 12.7% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 265.64 мг | 500 мг | 53.1% | 24.1% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 13.5% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 9.5% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 10.9% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 22.671 мкг | 50 мкг | 45.3% | 20.6% | 221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.079 мг | 20 мг | 20.4% | 9.3% | 490 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.28 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2654 г |
| Натрий, Na | 154.88 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Сера, S | 197.79 мг | 1000 мг | 19.8% | 9% | 506 г |
| Фосфор, P | 224.9 мг | 800 мг | 28.1% | 12.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 187.61 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.775 мг | 18 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Йод, I | 19.46 мкг | 150 мкг | 13% | 5.9% | 771 г |
| Кобальт, Co | 11.119 мкг | 10 мкг | 111.2% | 50.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6079 г |
| Медь, Cu | 93.39 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 7.305 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.7% | 958 г |
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.986 мкг | 55 мкг | 58.2% | 26.4% | 172 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6317 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 1.2881 мг | 12 мг | 10.7% | 4.9% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.873 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.792 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.977 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 608.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.657 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.785 г | min 16.8 г | 40.4% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет простой 2 яйца на молоке и топленом масле составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».