| Сердце Куриное [Петелинка] | 500 г |
| Шампиньоны | 515 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
| Соевый Соус Оригинальный Вкус [Heinz] | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 11.9% | 524 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.4% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 16.89 мг | 500 мг | 3.4% | 2.1% | 2960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 17.5% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.599 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 10.721 мкг | 50 мкг | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8449 мг | 20 мг | 19.2% | 12% | 520 г |
| Ниацин | 3.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.81 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Кальций, Ca | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15601 г |
| Кремний, Si | 2.622 мг | 30 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3376 г |
| Натрий, Na | 4.49 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 28953 г |
| Сера, S | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3934 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Хлор, Cl | 19.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 10.468 мкг | 10 мкг | 104.7% | 65.3% | 96 г |
| Литий, Li | 0.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Медь, Cu | 342.05 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 21.3% | 292 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.1% | 2940 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.41 мкг | 55 мкг | 31.7% | 19.8% | 316 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30465 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 11% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕРДЕЧКИ С ШАМПИНЬОНАМИ составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».