| Картофель | 400 г |
| Морковь | 180 г |
| Спаржевая фасоль вигна | 180 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 100 г |
| Вода | 3500 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.3% | 4308 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2463 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 33% | 964 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 34.6% | 921 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.181 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.7% | 5570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 18.9 мг | 90 мг | 21% | 66.7% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 11.4% | 2799 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 47% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3909 мг | 20 мг | 2% | 6.3% | 5116 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.32 мг | 2500 мг | 3.9% | 12.4% | 2569 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6739 г |
| Кремний, Si | 7.547 мг | 30 мг | 25.2% | 80% | 398 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 6.7% | 4662 г |
| Натрий, Na | 223.2 мг | 1300 мг | 17.2% | 54.6% | 582 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 8881 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 7.3% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 351.26 мг | 2300 мг | 15.3% | 48.6% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 6% | 5341 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 28.6% | 1106 г |
| Литий, Li | 9.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.7% | 2740 г |
| Медь, Cu | 42.29 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 13.3% | 2365 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 18.4% | 1724 г |
| Никель, Ni | 1.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6% | 5362 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.1516 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7916 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп летний составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».