Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с печенью трески, рисом, яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с печенью трески, рисом, яйцом и овощами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 140 г
Вода 320 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 152 г
Печень трески. Консервы 80 г
Горошек зеленый. Консервы 75 г
Кукуруза, консервы 75 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печенью трески, рисом, яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.4% 1490 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.2% 418 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.2% 1610 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.5 мкг 900 мкг 58.6% 29.9% 171 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 6.9% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.844 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1919 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 11.087 мкг 10 мкг 110.9% 56.6% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.823 мг 15 мг 18.8% 9.6% 531 г
Витамин Н, биотин 6.508 мкг 50 мкг 13% 6.6% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8886 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 109.46 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2284 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3114 г
Кремний, Si 232.098 мг 30 мг 773.7% 394.9% 13 г
Магний, Mg 33.44 мг 400 мг 8.4% 4.3% 1196 г
Натрий, Na 212.63 мг 1300 мг 16.4% 8.4% 611 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1823 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 8.7% 586 г
Хлор, Cl 76.83 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Микроэлементы
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 76.73 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3275 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 18% 284 г
Марганец, Mn 0.7023 мг 2 мг 35.1% 17.9% 285 г
Медь, Cu 134.42 мкг 1000 мкг 13.4% 6.8% 744 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 887 г
Селен, Se 10.385 мкг 55 мкг 18.9% 9.6% 530 г
Фтор, F 114.87 мкг 4000 мкг 2.9% 1.5% 3482 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 7.5% 683 г
Цинк, Zn 0.701 мг 12 мг 5.8% 3% 1712 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с печенью трески, рисом, яйцом и овощами составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов