Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зел лук огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зел лук огурец помидор

Лук зеленый (перо) 34 г
Огурец парниковый 160 г
Помидор (томат), парниковый 163 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зел лук огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 16.2% 966 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 11.5% 1351 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 12.4% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12173 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 24.4% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.672 мг 15 мг 17.8% 27.7% 561 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10917 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 33.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.3845 мг 20 мг 1.9% 3% 5202 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.43 мг 2500 мг 8.4% 13.1% 1194 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4669 г
Кремний, Si 25.27 мг 30 мг 84.2% 130.9% 119 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 3% 5263 г
Натрий, Na 213.45 мг 1300 мг 16.4% 25.5% 609 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9132 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Хлор, Cl 353.39 мг 2300 мг 15.4% 24% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14563 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 57.4% 271 г
Литий, Li 12.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1783 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 11.5% 1353 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 12.9% 1212 г
Никель, Ni 5.771 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26042 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1558 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 2.6% 6015 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 115.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.753 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 52.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.453 г ~

Энергетическая ценность Салат зел лук огурец помидор составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов