Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и креветками

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 110 г
Авокадо 110 г
Сметана 15% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.8% 817 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.6% 571 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.5% 625 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 11.478 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
бета Криптоксантин 13.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Витамин В4, холин 49.24 мг 500 мг 9.8% 7% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 11.3% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 40.883 мкг 400 мкг 10.2% 7.3% 978 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 9.8% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.037 мг 15 мг 13.6% 9.8% 736 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.5964 мг 20 мг 13% 9.3% 770 г
Ниацин 0.685 мг ~
Бетаин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318 мг 2500 мг 12.7% 9.1% 786 г
Кальций, Ca 53.09 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1884 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 6% 1190 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Сера, S 104.92 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 953 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 9.7% 742 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 4.1% 1766 г
Йод, I 28.57 мкг 150 мкг 19% 13.6% 525 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 28.8% 250 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2186 г
Медь, Cu 412.55 мкг 1000 мкг 41.3% 29.7% 242 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2443 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 11.721 мкг 55 мкг 21.3% 15.3% 469 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14826 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 17.1% 421 г
Цинк, Zn 1.138 мг 12 мг 9.5% 6.8% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.37 мг max 300 мг
Кампестерол 2.391 мг ~
Стигмастерол 0.957 мг ~
бета Ситостерол 36.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.631 г min 16.8 г 33.5% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.086 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и креветками составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».