| Треска (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.7% | 452 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 52.89 мг | 500 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.569 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.55 мкг | 3 мкг | 51.7% | 29.8% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.995 мг | 15 мг | 40% | 23.1% | 250 г |
| Витамин Н, биотин | 9.689 мкг | 50 мкг | 19.4% | 11.2% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8971 мг | 20 мг | 29.5% | 17% | 339 г |
| Ниацин | 2.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4468 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1678 г |
| Натрий, Na | 319.27 мг | 1300 мг | 24.6% | 14.2% | 407 г |
| Сера, S | 195.07 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.2% | 513 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 12% | 480 г |
| Хлор, Cl | 552.8 мг | 2300 мг | 24% | 13.8% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3838 г |
| Йод, I | 55.87 мкг | 150 мкг | 37.2% | 21.4% | 268 г |
| Кобальт, Co | 27.022 мкг | 10 мкг | 270.2% | 155.7% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Медь, Cu | 150.03 мкг | 1000 мкг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Молибден, Mo | 3.852 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.2% | 1817 г |
| Никель, Ni | 6.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.276 мкг | 55 мкг | 36.9% | 21.3% | 271 г |
| Фтор, F | 535.9 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Хром, Cr | 42.11 мкг | 50 мкг | 84.2% | 48.5% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.0109 мг | 12 мг | 8.4% | 4.8% | 1187 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.196 г | ~ | |||
| Валин | 1.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 1.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.7% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жаренная составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».