| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Томатный Соус [Spilva] | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.3 мкг | 900 мкг | 27.4% | 16.1% | 365 г |
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 17.5% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.2% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 38.35 мг | 500 мг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.482 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 3.4% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5357 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.78 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Кремний, Si | 36.208 мг | 30 мг | 120.7% | 70.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 3.8% | 1557 г |
| Натрий, Na | 21.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 6044 г |
| Сера, S | 92.4 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Хлор, Cl | 41.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2115 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 4.415 мкг | 10 мкг | 44.2% | 25.9% | 227 г |
| Литий, Li | 1.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2749 мг | 2 мг | 13.7% | 8% | 728 г |
| Медь, Cu | 108.73 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Молибден, Mo | 10.821 мкг | 70 мкг | 15.5% | 9.1% | 647 г |
| Никель, Ni | 10.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.93 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.1% | 2850 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7515 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.9% | 746 г |
| Цинк, Zn | 1.1087 мг | 12 мг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».