Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный крамбл с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный крамбл с геркулесом

Яблоко Голден 226 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Мед пчелиный 30 г
Грецкий орех 23 г
Кунжут 30 г
Подсолнечное масло 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.3% 263 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.5% 928 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 6.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 3.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.113 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2834 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.579 мг 15 мг 43.9% 14.2% 228 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8602 мг 20 мг 9.3% 3% 1075 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.36 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1450 г
Кальций, Ca 122.04 мг 1000 мг 12.2% 3.9% 819 г
Кремний, Si 17.294 мг 30 мг 57.6% 18.6% 173 г
Магний, Mg 69.33 мг 400 мг 17.3% 5.6% 577 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12004 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2954 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 5.3% 607 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 3.6% 910 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 4.6% 708 г
Литий, Li 5.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.8714 мг 2 мг 43.6% 14.1% 230 г
Медь, Cu 229.31 мкг 1000 мкг 22.9% 7.4% 436 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5503 г
Никель, Ni 23.694 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 6.876 мкг 55 мкг 12.5% 4% 800 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 51.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7698 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 1.4244 мг 12 мг 11.9% 3.8% 842 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 41.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.74 г min 16.8 г 34.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.695 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл с геркулесом составляет 309,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».