| Мука миндальная | 30 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.3 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.3% | 571 г |
| Жиры | 38.9 г | 56 г | 69.5% | 17% | 144 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5464 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.6 мкг | 900 мкг | 30.4% | 7.4% | 329 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 126.34 мг | 500 мг | 25.3% | 6.2% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 3.2% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 0.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.1% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 3.4% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 9.827 мкг | 50 мкг | 19.7% | 4.8% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7964 мг | 20 мг | 9% | 2.2% | 1113 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.47 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 107.51 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.6% | 930 г |
| Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6289 г |
| Натрий, Na | 68.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.3% | 1901 г |
| Сера, S | 86.77 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.1% | 1152 г |
| Фосфор, P | 221.5 мг | 800 мг | 27.7% | 6.8% | 361 г |
| Хлор, Cl | 75.89 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 1.9% | 1278 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.6% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 4.865 мкг | 10 мкг | 48.7% | 11.9% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Медь, Cu | 41.28 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1% | 2422 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1% | 2398 г |
| Селен, Se | 15.164 мкг | 55 мкг | 27.6% | 6.7% | 363 г |
| Фтор, F | 27.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14604 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5755 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.842 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.426 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.545 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.452 г | min 16.8 г | 50.3% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли миндальные составляет 409,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».