Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы освяные с ржаными отрубямм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы освяные с ржаными отрубямм

Овсяная мука с отубями 150 г
Ржаные отруби 65 г
Вода 140 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы освяные с ржаными отрубямм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.9% 655 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.3% 533 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.7% 830 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 20.6% 189 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.1% 1269 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 10.5% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.7% 826 г
Витамин В4, холин 78 мг 500 мг 15.6% 6.1% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.161 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.064 мг 15 мг 13.8% 5.4% 727 г
Витамин Н, биотин 5.274 мкг 50 мкг 10.5% 4.1% 948 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9279 мг 20 мг 9.6% 3.7% 1037 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 12.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.07 мг 2500 мг 16.4% 6.4% 611 г
Кальций, Ca 80.56 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Магний, Mg 144.41 мг 400 мг 36.1% 14% 277 г
Натрий, Na 54.09 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2403 г
Сера, S 107.43 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 931 г
Фосфор, P 294.5 мг 800 мг 36.8% 14.3% 272 г
Хлор, Cl 41.28 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.125 мг 18 мг 22.9% 8.9% 436 г
Йод, I 16.06 мкг 150 мкг 10.7% 4.2% 934 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 12.9% 300 г
Марганец, Mn 2.9431 мг 2 мг 147.2% 57.2% 68 г
Медь, Cu 341.03 мкг 1000 мкг 34.1% 13.2% 293 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3198 г
Селен, Se 22.183 мкг 55 мкг 40.3% 15.7% 248 г
Фтор, F 53.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7512 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 2.4014 мг 12 мг 20% 7.8% 500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.702 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы освяные с ржаными отрубямм составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».