Мой здоровый рацион

Рецепт Ранкова суміш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ранкова суміш

Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Овсяные отруби 160 г
Гречневая крупа ядрица 160 г
Семена льна 20 г
Мед бджолиний поліфлорний 125 г
Клюква 125 г
Вода "Хвиля Здоров'я" 3750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ранкова суміш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.7% 2639 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.9% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 12.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 2.3% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.636 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.9% 5725 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 14.4 мкг 50 мкг 28.8% 65.6% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 5.5% 4116 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.68 мг 2500 мг 2.2% 5% 4572 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10905 г
Кремний, Si 3.137 мг 30 мг 10.5% 23.9% 956 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 13.4% 1693 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 61611 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7380 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 14.8% 1536 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 17.1% 1342 г
Литий, Li 2.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.4682 мг 2 мг 23.4% 53.3% 427 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 15.3% 1495 г
Молибден, Mo 1.477 мкг 70 мкг 2.1% 4.8% 4739 г
Никель, Ni 1.961 мкг ~
Олово, Sn 37.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 12.3% 1863 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Титан, Ti 16.17 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 6008 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.4116 мг 12 мг 3.4% 7.7% 2915 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.2 мг ~
Стигмастерол 0.049 мг ~
бета Ситостерол 2.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Ранкова суміш составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».