Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша

Гречневые Хлопья [Ясно Солнышко] 50 г
Вода 30 г
Молоко 2.5% [ОАО Молоко] 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.5% 1647 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Натрий, Na 293.35 мг 1300 мг 22.6% 23.9% 443 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 452.3 мг 2300 мг 19.7% 20.9% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 2.1 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7330 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52701 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».