Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб ржаной из сеяной муки 60 г
Сыр [Ламбер] 28 г
Ветчина Вареная из Свиного Окорока [Омский Бекон] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.2% 655 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.3% 644 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.6% 1019 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8% 588 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.235 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8382 мг 20 мг 4.2% 2% 2386 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.09 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3963 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12594 г
Кремний, Si 3.088 мг 30 мг 10.3% 4.9% 972 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1% 4535 г
Натрий, Na 185.29 мг 1300 мг 14.3% 6.7% 702 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4359 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 2.4% 1970 г
Хлор, Cl 432.35 мг 2300 мг 18.8% 8.9% 532 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 17.65 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1407 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 4.1% 1134 г
Марганец, Mn 0.7059 мг 2 мг 35.3% 16.6% 283 г
Медь, Cu 97.06 мкг 1000 мкг 9.7% 4.6% 1030 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 2.4% 1984 г
Селен, Se 2.206 мкг 55 мкг 4% 1.9% 2493 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».