Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с сельдереем и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с сельдереем и петрушкой

Помидор (томат), парниковый 200 г
Сельдерей 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Петрушка свежая 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 5 г
Масло Кунжутное [Dial Export] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с сельдереем и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.7% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245 мкг 900 мкг 27.2% 56% 367 г
бета Каротин 1.47 мг 5 мг 29.4% 60.5% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 11.997 мкг 400 мкг 3% 6.2% 3334 г
Витамин C, аскорбиновая 30.5 мг 90 мг 33.9% 69.8% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Витамин К, филлохинон 138.5 мкг 120 мкг 115.4% 237.4% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.5629 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3553 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.51 мг 2500 мг 11.5% 23.7% 870 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2385 г
Кремний, Si 5.449 мг 30 мг 18.2% 37.4% 551 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2628 г
Натрий, Na 409.01 мг 1300 мг 31.5% 64.8% 318 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7315 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 11.3% 1822 г
Хлор, Cl 616.23 мг 2300 мг 26.8% 55.1% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 8.2% 2503 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.9% 5137 г
Кобальт, Co 4.514 мкг 10 мкг 45.1% 92.8% 222 г
Литий, Li 21.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 13.6% 1516 г
Медь, Cu 91 мкг 1000 мкг 9.1% 18.7% 1099 г
Молибден, Mo 7.129 мкг 70 мкг 10.2% 21% 982 г
Никель, Ni 11.431 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10055 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12727 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 18.9% 1092 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4760 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с сельдереем и петрушкой составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».