Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый брауни

Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.9% 1070 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.2% 1273 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.1% 750 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1213 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В4, холин 79.42 мг 500 мг 15.9% 8.5% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.977 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5733 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин Н, биотин 7.749 мкг 50 мкг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8613 мг 20 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.47 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Кальций, Ca 50.81 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1968 г
Кремний, Si 28.104 мг 30 мг 93.7% 49.8% 107 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Натрий, Na 59.12 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2199 г
Сера, S 68.46 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1461 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 6.5% 818 г
Хлор, Cl 88.66 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1592 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2573 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 16.7% 318 г
Литий, Li 1.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 5.6% 950 г
Медь, Cu 72.52 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1379 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 4.6% 1143 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 9.222 мкг 55 мкг 16.8% 8.9% 596 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16474 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивый брауни составляет 188 кКал.

  • Порция = 182 гр (342.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».