Мой здоровый рацион

Рецепт Марафон Пп синабоны-ВЫПЕЧКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марафон Пп синабоны-ВЫПЕЧКА

творог обезжиренный Благовещ, 197 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
мука рисовая цельнозерновая 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Ванилин 1.5 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 10 г
Кукурузный крахмал 6 г
ванильный сахар 8 г
Фитпарад 10 2 г
Способ приготовления

Ингредиенты : Для теста : ▫️творог -1 пачка (какой смотри сторис ) ▫️1 яйцо; ▫️рисовая (любая другая )мука -3 ст л, ▫️разрыхлитель 0.5 ч л; ▫️ванилин Все ингредиенты смешиваем между собой и вымешиваем до однородной консистенции теста . Лепим (можно руками,как я )полоски небольших размеров ,посыпаем обильно корицей и сварачиваем в рулет ! (У меня вышло 6 шт) Выкладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 гр(предварительно разогреть) Для крема : ▫️150 мл молока ; ▫️2 ст л сухого обезжиренного молока ; ▫️1 ст л кукурузного крахмала ; ▫️ванилин и Сахарозаменитель по вкусу Все смешиваем и нагреваем на плите до загустения !

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон Пп синабоны-ВЫПЕЧКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.8% 598 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.6% 1259 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2% 3614 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3% 2344 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.7% 729 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 4.7% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.157 мкг 400 мкг 5.5% 3.9% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 19.9% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 7.132 мкг 50 мкг 14.3% 10.1% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1487 мг 20 мг 15.7% 11.1% 635 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.32 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Кальций, Ca 123.16 мг 1000 мг 12.3% 8.7% 812 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Натрий, Na 342.55 мг 1300 мг 26.4% 18.6% 380 г
Сера, S 144.2 мг 1000 мг 14.4% 10.2% 693 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 15.4% 458 г
Хлор, Cl 122.22 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2752 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3006 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 18.1% 390 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Медь, Cu 47.98 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2084 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1045 г
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 18.995 мкг 55 мкг 34.5% 24.3% 290 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13263 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 3% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.1 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.116 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 5.564 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 2 г ~
Пролин 1.15 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Марафон Пп синабоны-ВЫПЕЧКА составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов