| Ленивые голубцы из куриного фарша 23.05.20 | 421 г |
| Репа (Припускание) | 46 г |
| Картофель (Тушение) | 111 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 17% | 579 г |
| альфа Каротин | 0.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 18.4% | 532 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 26.19 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 10.2% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 14.6% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.519 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6.9% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6901 мг | 20 мг | 13.5% | 13.2% | 743 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.53 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.8% | 711 г |
| Кальций, Ca | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 2988 г |
| Кремний, Si | 14.981 мг | 30 мг | 49.9% | 49% | 200 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1970 г |
| Натрий, Na | 609.37 мг | 1300 мг | 46.9% | 46% | 213 г |
| Сера, S | 85.29 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.3% | 1172 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Хлор, Cl | 915.19 мг | 2300 мг | 39.8% | 39.1% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 27.2% | 362 г |
| Литий, Li | 11.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1676 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.8% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 8.365 мкг | 70 мкг | 12% | 11.8% | 837 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.953 мкг | 55 мкг | 7.2% | 7.1% | 1391 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.15 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 5.6% | 1769 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.7788 мг | 12 мг | 6.5% | 6.4% | 1541 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы тушёные с овощами13.05.20 составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».