Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с красной икрой [30r, 10m, +]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с красной икрой [30r, 10m, +]

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 22 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая 10 г
Время [0.01=1min] 0.1 г
Цена [0.01=1 руб] 0.3 г
Жиры и сахара [1000g=1] 0.03 г
Протеины [1000g=1] 0.01 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с красной икрой [30r, 10m, +]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4% 731 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.8% 272 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 3.9% 742 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 5.1% 570 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.2% 923 г
Витамин В4, холин 155.64 мг 500 мг 31.1% 9.1% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 6.1% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.9 мкг 400 мкг 7% 2% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 5.034 мкг 3 мкг 167.8% 49% 60 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 2.9% 1015 г
Витамин D3, холекальциферол 0.725 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 3.1% 933 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4941 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.225 мг 20 мг 6.1% 1.8% 1633 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.85 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2455 г
Кальций, Ca 84 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 1.2% 2479 г
Магний, Mg 82.25 мг 400 мг 20.6% 6% 486 г
Натрий, Na 612.85 мг 1300 мг 47.1% 13.8% 212 г
Сера, S 95 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 4.8% 612 г
Хлор, Cl 392.15 мг 2300 мг 17.1% 5% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.67 мг 18 мг 20.4% 6% 490 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 3.2% 909 г
Марганец, Mn 0.4735 мг 2 мг 23.7% 6.9% 422 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 3% 971 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 3.1% 936 г
Селен, Se 16.575 мкг 55 мкг 30.1% 8.8% 332 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.6768 мг 12 мг 5.6% 1.6% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.75 ~
Мой нутриент 3 0.075 ~
Мой нутриент 4 0.25 ~
Мой нутриент 5 0.025 ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.641 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.305 г ~
18:0 Стеариновая 1.437 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.57 г min 16.8 г 33.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.725 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.126 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.685 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.057 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.95 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с красной икрой [30r, 10m, +] составляет 342,3 кКал.

  • Порция = 40 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».